2009年06月30日
ひまわりテディベア
去年から毎月一度、大好きな人に
お花を抱えて会いに行っています☆ミ
最近思うんだけれど・・・彼女はきっと魔法を使えるんだと思う・・・
今日も朝から雨だったのにお出かけする時間には止んでたんだもの♪
2009年06月27日
北海道美唄市「味付け焼きそば」
この間の日テレ「ケンミンショー」で取り上げていた「味付けやきそば」
とても美味しそうだったので
焼きそば好きの私たち家族はオンエア中、早速ネットで注文しちゃいました♪
味も付いていてフライパンも汚さず、野菜も刻まず、おまけに紅しょうがまで付いていて
袋を開けてそのまま食すという斬新さ。素敵です～(*^。^*)
味はやきそばバンにはさんである焼きそばっぽい味♪
麺はシコシコしてるんだけれどやわらかい感じで私は好きです☆ミ
「フライパンで焼いて召し上がってください」と記述がありましたので
焼いて食べて見ましたがシコシコ感がなくなってしまうので
やはり美唄市民の食べ方伝授の通りそのまま召し上がる方が美味しいかも。
一袋一人前ですがたっぷり入っていてお腹いっぱいになりました！
北海道美唄市「かどや」
ネット注文はこちら
＊購入される方へ＊
現在とても注文が多いらしいので気長に待ちましょう～♪
味付け焼きそばと一緒に美唄市の案内カタログが入っていました。
とても美しい所なんですね～♪
行ってみたいな(#^.^#)
2009年06月25日
聖路加あじさい
今日は曇りでしたがあじさいがとても鮮やかで綺麗だったので思わずパシャリ♪
場所は隅田川沿いの「聖路加ガーデン」内
紫陽花のグラデーション 清楚な雰囲気が大好き♪
ランチの後、隅田川をのんびりお散歩するのも良いものですね☆ミ
大きく育った紫陽花は可愛いブーケみたい・・・
聖路加ガーデン♪少しだけれど四季の花が楽しめるんです
今日はちょっぴりうれしい事があったので
これからお祝い酒で乾杯します～(*^。^*)♪
2009年06月23日
カロリーＯＦＦパン♪
友達からレシピ教えてもらって今日は
バターも牛乳も入れない「パン」作ってみました〜♪
入れなくってもふわふわモチモチで、おいしーーーい(*^。^*)
こねるのも少ないし、しかも３０分〜４０分で出来あがちゃうパンなんです！
＜プレーンのロールパン＞
＜２種類目はハムマヨ＆チーズ＞
すっごく美味しかったけど・・・
ハムマヨパンはダイエットにはむいてないかもね(^_^;)フフフ
ダイエットに対敵なお砂糖はふくらみの為に入れたけれど
いつもおウチにある材料で出来ちゃうのがありがたいです♪
材料
強力粉２００ｇ
ドライイースト小さじ２
砂糖大１〜２
水１４０ｃｃ
塩小さじ１
昨日の夜、お友達から教えてもらって
早速夕飯後に作ってみたら美味しかったので
またまたお昼リピしちゃいました〜☆ミ
ママも彼もつまんでは美味しいと大満足！！
せっかくカロリーＯＦＦパン作ってみたのにーー(>_<)
つい・・・食べすぎちゃってダイエットにはならない！トホホ
2009年06月20日
2009年06月18日
東銀座 樹太老
木曜日にちょくちょく用事があって築地・東銀座近辺に通っています。
用事をすませるとサッサと帰ることが多いのですが
今日は用事が早く済んでしまったので東銀座のＡＤＫ松竹スクエア内１階の
お寿司ごちそうになってきました(*^_^*)ニャハ♪
２度目の来店！江戸前寿司「樹太老」
こちらのお店ではうに・いくら・サーモンの軍艦巻き＆数の子＆たくわん巻きが好きです♪
お腹いっぱい！
今夜の夕食の支度が辛いです・・・(^_^;)
2009年06月17日
夏ばて防止
大きなししとうです♪一緒にあるのはミニトマト
京都の「万願寺とうがらし」なのか？仲間なのか？聞くのを忘れましたが
横浜そごうでは「大きなししとう」とありました(*^_^*)
免疫機能を高めてビタミンCを多く含むので「夏バテ」に効くらしいです♪
今回はごま油でサッと炒めて醤油とたっぷりの「おかか」で味付けました☆ミ
ピーマンよりも甘みが強くて皮がうすいので食べやすいんです。
ピーマンやししとう裏技を・・・
ご存知の方も多いと思いますが私はこの裏技、最近知りました(^_^;)
六角形のへたの部分を指で傷つけてから押し込みます↓
↑お分かりになりますでしょうか？？？
今までず〜ともったいない事に
大胆にへたの部分を切り落としていましたが
こうすれば無駄なく際まで全部使えるんですね〜(*^_^*)ｖ
2009年06月15日
久しぶりの中華街
今日はお友達に頼まれたブタまんを買いに中華街に行ってきました♪
いろんなブタまんのお店がありますが
江戸清の大きなブタまんはお友達のお子ちゃまにウケるようなので
今回は江戸清さんに決定！
久しぶりに行った中華街
話し合いの末、中華を食べて帰ることに。
食べる事は予想外でコンデジがないので
携帯でお料理撮ってきました。
何処で食べようか迷ったんですが・・・
やっぱり昔から行ってる萬珍楼に決まりました。
あの火事という災難があった萬珍楼ですが
リニューアルしてとっても綺麗になりましたね。
お店の従業員さんたちはいつ行ってもとても感じが良くて気持ち良いです♪
こちらに行くと必ず頼んじゃう「海老そば」
「はるまき」
いつもながら皮のサクサク感がすごい！
中の具がまた多くなく少なくなくちょうど良くて
おウチでは絶対真似できないプロの味です。
「ちまき」
甘みたっぷりのもち米の蒸し具合が丁度良くってベトベトしていないから好き♪
「海老マヨ」
好きだから頼んじゃいました～♪
海老がサクサクで甘くて旨いです！！！
甘いものは別腹といいますが・・・
私たちあまりにもお腹いっぱいで大好きな杏仁豆腐まで
たどり着きませんでした。残念！
ご飯の後、外に出てみると人！人！人！
不景気なんて何処へやらって感じでにぎわってました♪
たまには中華街をブラブラするのもいいものですね(*^_^*)ｖ
2009年06月14日
盛岡冷麺
ママと二人の今日のお昼ご飯♪
コラーゲンたっぷりのスープが美味しい
「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺」です
ウチでは横浜そごうのガーデンで購入しています。
韓国の冷麺も好きだけれど盛岡冷麺はもっと好き♪
中に入っている大根のキムチも辛さがちょうど良くって
牛骨や鳥がベースのスープにとてもあいます！
お酢をたっぷりかけて頂ま～す(*^。^*)
2009年06月12日
とまと♪トマト♪TOMATO♪
トマト料理が食べたくって朝からゴソゴソ作ってました♪
「セミドライトマト」
プチトマトを半分に切って種をとってて並べます
電子レンジ７００Ｗでチン♪を５分
繰り返す事２回くらいで出来上がり♪
出来上がりは蜂蜜のような甘い香りでたまりません。
今日はお天気が良いので外で少し乾燥させました。
料理に使わなくたってこのまま食べても甘くて美味しいです♪
早速パン粉をオリーブオイルでカリカリにしたものと
セミドライトマトだけのシンプルパスタです
そしてもう一品
たっぷりトマトを使ったチリパウダーとお豆とチョリソーのスープ
チリコンカンではないんですけれど・・・
何故かウチではこのスープをそう呼んでいます(*^。^*)
暑くなるとトマトが無性に食べたくなって
あれもこれもと思って作ってみました。
今夜はトマト尽くしでお酒を楽しみたいと思いま〜す♪
2009年06月11日
ホテルニューグランド
横浜で好きなホテルが「ホテルニューグランド」
都内のお友達が横浜案内してと言われると
まずはココのホテルでお茶してから
大桟橋や赤レンガやMMに連れて行きます。
横浜の古き良き所と新しくキラキラした所
どちらも見て欲しいと思いながら案内するのだけれど・・・
横浜めぐりは一日じゃ難しいですよね(^_^;)
ニューグランドのザ・カフェでは「シーフードドリア」と「ステーキピラフ？」が好き☆
特別な日にしか行かない５階のル・ノルマンディは
眺めとフレンチがとても美味しいのでお勧めです♪
２階に上がると雰囲気がまた違って友達も声を出して感激します♪
つい時間を忘れてしまうほど素敵な場所です。
最近気に入ってるホテルはインターコンチネンタルホテル
スタッフの方たちがとても感じ良くって
気持ちの良い笑顔で迎えてくれるので
大好きになっちゃいました♪
女の子同士でゆっくりしたいホテルです。
１階のランチブッフェが中々美味しいのでお気に入りです♪
最近はいつも混んでいて予約しないと
ならなくなったので飛び込みでは行けなくなりました(^_^;)
ロイヤルパークも素敵なホテルだし〜
まだまだ行ってない所いっぱいあるので楽しみです☆ミ
2009年06月10日
Mｙビアグラス
♪お気に入りビアグラス♪
最近はこれで大好きなビール飲んでます(*^。^*)
お酒は若いころから大好きなのですが
最近は年なのか前ほど量は飲めません(^_^;)
特にビールが好きです♪
彼には「麒麟工場にある大きな樽いっぱい飲んじゃったんじゃないか？」と
よくからかわれています（＾ｖ＾）フフフ♪
昔は無茶して「ちゃんぽん」しましたが
今は始まりから終わりまでビール一筋！
日本酒も大好きなんですが
彼から呑んだ後「くさい」っていわれたのでやめました(*^。^*)
いろいろお酒飲んで来ましたが今のお気に入りは
ビールだったら「麒麟淡麗グリーンラベル」
ワインは最近カリフォルニアワインにハマってまして
「ロバートモンダヴィ」が好きです♪
前は毎日晩酌してましたが健康のため
最近は週末だけが「お酒の日」となりました☆ミ
今日は珍しく一日おウチ待機でいました！
明日はお出かけしなくちゃいけないのに
雨だなんて・・・・憂鬱です。
♪明～日天気にな～れ♪
2009年06月09日
一風堂ラーメン
横浜ではクイーンズイーストとポルタにある「一風堂」
彼のラーメンの好みはこってり系
私はあっさりしょうゆ系
ラーメン屋さんの好みが違うので
いつもどちらかが妥協してラーメン屋さん選んでいます。
でもこちらのお店は珍しく好みが一致(*^_^*)ｖ
ピリ辛のもやしの付け合せや高菜がこれまた美味しいんです♪
からか麺 「バリカタ」「２辛」
2009年06月08日
ハンドメイド
私はビーズや編み物が大好き☆ミ
受け取ってもらう方の事を思いながら作るのが好きなんです
なので知らない人へ作ったりするのは苦手です。
空いた時間があれば何かしら作っております(*^_^*)
今はママへベストを編んでいるのと
お友達へビーズのクロスペンダントを作ってます♪
取り分け注文の多いママへのストラップ作りはとっても大変なのです(^_^;)
ビーズの大きさあ色、長さなどいろいろリクエストが多くって
作り始めれば１５分で出来上がるものが１０日かかりました^^;
試行錯誤の上やっとOKが出たストラップにホッとしています♪
そうそう！
今日お友達とおしゃべりしてたら風水の話になり
玄関入って右に鏡を置くと「仕事運」「名誉運」
左に鏡を置くと「金運」「健康運」に良いらしいのです。
私はあんまり興味なかったんですが
聞いてしまうと気になるものですね。
帰って早速、鏡の位置を確かめたりしちゃいました(^_^;)
どっちかと言われれば金運・健康運の方かな～・・・
どっちにも置きたいものです^^;
欲張っては運も逃げちゃいますね(*^。^*)
2009年06月07日
可愛い蝶々
元町で見つけたかわいい蝶々たち♪
どちらか一つなんて選べなくって二つ衝動買いしてしまいました^^;
今日は久々にとっても良いお天気だったので
めずらしくお休みの彼を連れて
日焼け対策バッチリして
お日様いっぱい浴びて来ました♪
2009年06月05日
初物「鮎」
６月まで待ちに待った大好きな「鮎」塩焼き
横浜そごうのデパ地下でお目見えしていました～♪
鮎を食べると夏ばて予防になったり美容にも良いと聞きます。
ママも私も鮎が大大大～好き！！！
二人が「美味しい美味しい～」と食べるものだから
いつの間にか彼も好きになっちゃっいました(*^。^*)
今夜はこれをつまみに１杯やります♪
楽しみ～(#^.^#)
もう一つ今年の初物「とうもろこし」
この時期に食べごろの白いとうもろこしです。
写真では黄色く写ってるけれど実物は白いです！
そごうのガーデンにて購入！
すっごく甘くて美味しかった～♪♪♪
もっと買えばよかったな・・・・
今夜はお酒がすすみそうです☆彡
2009年06月04日
夏の定番料理
夏に近づいたこの季節
ちょっぴり爽やかな定番料理つくりました♪
ラディッシュ漬
鍋に甘酢を作る調味料が沸騰したら
３ｍｍくらいの厚さに切ったラディッシュを入れます
荒熱とって一晩冷蔵庫で眠らせるだけで
とっても鮮やかな赤いお漬物が出来上がります
３ｍｍくらいの厚さにに切るとポリポリと歯ごたえが良いんですよ。
駄菓子屋さんにある「さくら大根」に歯ごたえも味も似ています（*^_^*）
しっとりジューシーなとりのやわらか煮
★こんがりとり（胸肉）を焼く
★煮立たせた（だし汁・醤油・みりん１対１対１）に入れる
★蓋をして１５分漬けるとしっとりとしたやわらか煮が出来上がり♪
ソースはマヨネーズ＋スイートチリソース
このとりのやわらか煮を細切りにすればバンバンジーも出来ちゃいます！
ご飯のお供に「手作りなめたけ」
えのきとお家にある調味料があれば出来ちゃう簡単料理
えのき・酒・だしつゆ・はちみつ
★えのきは３センチくらいに切る
★鍋にたれ類をいれて汁気がなくなるまで煮詰めるだけ
★仕上げに少量のお酢
お酒のお供にもいけます♪
どれも簡単に出来るのでおススメです(#^.^#)
2009年06月03日
お気に入りランチ
今日はのんびりママと散歩してきました。
その帰りいつものカフェへ
ツナとアボカドのサンドイッチ
ボンゴロッソ
いつも素敵なスタッフとお花が迎えてくれます☆彡
ここのお店は買い物やウォーキングの帰りやお買い物帰りなどに
近いので気に入って通っています
いつも恥ずかしながらスッピンで出没(^_^;)
私のお気に入りはＤＵＯサンド♪
メニューは少ないけれどおススメのお店です。
私は甘いものが苦手ですが
限定１５食というパフェは気になります(*^。^*)
2009年06月02日
★空に願いを☆
どうぞ
願いが叶いますように☆彡
今日の青空です。
暖かくって
風がとてもきもち良い一日でした♪
お昼彼から連絡が入り
ブルーインパルスと遭遇したとの事！
急いで私も外へ出て空をみあげると
丸く縁を書くブルーインパルスがいて感動(#^.^#)
コンデジで撮ってはみたものの
上手に取れなくって残念でした(^_^;)
彼は何枚か撮れたらしく写真を私に送って来たので
彼のyokohama66にＵＰしましたｖ
今日は横浜開港祭ということで
盛り上がっているようですね
とても楽しみです♪
そうそう！
今ＴＶで開港祭の模様やってます。
夕飯の支度をしながら見ることにします！
2009年06月01日
八百屋さん
本郷町にある八百屋さんで野菜たっぷりお買い物して来ました♪
今日のお勧め野菜は
甘〜いフレッシュベビーコーン
この時期しかお目見えしないので10本も買っちゃった！
じっくり揚げて天ぷらにしようと思います！
新鮮な野菜に触れるだけで元気が出そう〜♪
八百屋さん大好き。
ブログ名「横浜★春夏秋冬」に変えます！
