2011年03月30日

豆な生活

うちは肉食系家族なので

カルシウムを獲るため

豆類でお料理したものを

出すようにしてます。

中でも家族が大好きなのが

甘辛く煮た「煮豆」





私は一緒に煮た昆布が大好き。

煮豆好きの彼は

ご飯にザブザブかけて食べます(笑)


昨日そごうに行って来ました。

ロフトでは新生活する若い人で賑わい

食品街ではお祝いのためなのか

幅広いお客さんでいっぱいでした。

自粛する生活はまだ続いていますが

八百屋さんや魚屋さんから

活気のある声が聞けると

塞ぎがちな気持ちが一気に上がります。


ロフトで見つけた「缶DEボローニャ」

非常用なんですが・・・

食べたくてメイプル空けちゃいました。

しっとりしてとても美味しかった。



チョコ・メイプル・プレーン3種類あります。


  


Posted by nana at 17:27Comments(0)DAISUKI♪お料理

2011年03月19日

くずもち

初めて「くずもち」作ってみました。

お味は・・・・

まあ。こんなもんですね(笑)



榮太郎の黒蜜にかなり助けられます(苦笑)


「節電」もちろんしてます。

大人ばかりの家族なんで

お米も控えて

ある物を工夫して食べる。

車もなるべく乗らない。

小さなことですが

少しでも力になれれば良いな。  


Posted by nana at 23:39Comments(0)DAISUKI♪お料理

2011年03月19日

Super Moon

震災お見舞い申し上げます。

地震で亡くなられた方の

心からのご冥福と

被災されている方が一日も早く

安心と心の平和を取り戻せることを

心から祈っています。


あの地震の日から

一週間が経ちましたね。

横浜も揺れました。

まだ余震があり

不安な日々を過ごしています。


あの日から星や月を見る事も

遠のいていました。

今夜は「スーパームーン」が見れると知り

久しぶりに夜空を見上げています。



この美しく輝く月を通じて

日本中の心も繋がっているという

思いを胸に抱いて

今夜はもうしばらく

月を眺めていたいと思います。  


Posted by nana at 22:42Comments(0)DAISUKI♪横浜

2011年03月09日

牡蠣のコキール

ママと二人のお昼ごはん

牡蠣のコキール

二人とも大好物です♪

今回はトマトベースのソースにしました。




牡蠣フライやソテーの時は

加熱用の方が

きちっと並べたパック入りの牡蠣より

美味しいですね!

近所のスーパーでも

手頃な値段で岡山産など産地ものが

手に入るので助かります♪


牡蠣ももうそろそろ終わりかな・・・

大好きだからさみしいな。  


Posted by nana at 17:39Comments(0)DAISUKI♪お料理

2011年03月03日

ひなまつり


ママと二人っきりの

まったりお家でひなまつり♪

「すあま」で出来たひし餅が

ほんのり甘くて美味しかったです。




お天気良くなって良かったと思ったら・・・

花粉症が悪化(苦笑)

くしゃみや目のカユカユが辛いです。
  


Posted by nana at 23:03Comments(0)DAISUKI♪