2009年07月09日
紅秀峰
今朝届いたうれしい贈り物
山形県「紅秀峰べにしゅうほう」
昨日に続き今日も山形名産を頂くことに♪
朝からテンションあがります！
わーい♪
「紅秀峰」
開けてびっくり！！
大きくってみずみずしいさくらんぼ
大きさはアメリカンチェリー位あります！
食してびっくり！！
肉厚でプリブリで食べ応えあってすっごく甘～い！！！！
美味しいさくらんぼで感動しました(*^_^*)
「紅秀峰」を独り占めしたい気持ちでいっぱいですが・・・
喧嘩になりそうなので
家族みんなで美味しいさくらんぼを楽しみます
2009年07月09日
作ってみました♪
玉こんにゃく
hama1のみなみ♪さんのブログで知って
食して見たい衝動にかられて
早速、本牧サティに食材を調達し作ってみました。
山形風ではありますが・・・・（苦笑
お酒にあたりめを漬けて、そのお酒と共に
こんにゃくに付いていたタレで煮ました。
付いてたタレもそこそこ美味しかったです。
味付けている間にネットで山形玉こんにゃくを調べてみると・・・
玉こんにゃくがくしに刺してあったので真似てみましたｖ
「からし」をつけるといっそう美味しくなるんですね～
。そして一緒に煮込んだあたりめの美味しいこと。
思わず微笑んでしまいましたフフッ
干した貝柱をダシに使ったことはありますがあたりめは初めて
こんにゃくだけでなく他の煮物にもあたりめは活用できそう。
今日はお酒を飲んではいけない日。
残念でなりません（泣
週末また作ってお酒のお供に必ずしちゃいます♪
今家を空ける事ができず当分旅行には行けそうにないので・・・
今度は本場の玉こんにゃくを山形プラザで購入して
食してみようと思ってます～♪
初めて作って食べた「玉こんにゃく」
家族みんなが好きになったので
うちの定番メニューとなりそうです☆彡
